做法:1.凉薯洗净,去皮,切丝,清水浸泡(防止淀粉氧化影响色泽),胡萝卜去皮切丝,葱切段,蒜切碎。2.锅内放适量食用油,把蒜碎爆香,放入胡萝卜翻炒几分钟,这...
这道菜的做法是把菜灼水后,放入冰箱冷却,再把清油、啤酒和松子加上并调好味,放入冰箱。过15分钟,把芡汁浇在芥菜上即可。正在用餐的陈先生说,“以前夏天吃青菜,都是...
南宁的酸嘢主要是用白米醋加白糖或冰糖腌制新鲜瓜果蔬菜而成,通常腌制24小时左右即可食用。品种繁多,包括腌制萝卜、胡萝卜、笋皮、凉薯等大盆酸,以及腌制刀豆、...
1. 赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;2. 猪扇骨斩大件,洗净,氽水捞起;3. 沙葛洗净,去皮,去筋,切块;4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火...
第一道:白菜大拌。白菜大拌开胃解腻,酸甜爽口,又因菜同财,所以也是佳节餐桌上更受欢迎的凉拌菜。取白菜中间几层...
做法:将莴笋洗净,横刀切片焯烫,过凉后沥干;木耳泡发择洗干净后撕片;肉片洗净,加入水淀粉、盐上浆。锅烧热,倒植物油,用温油将肉片滑开,捞出待用。锅内放入...
与此相对,黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食品要少吃,以防止阻碍体内阳气生发。需要提醒的是,常被咽喉干燥、口臭、便秘等“内热”症状困扰的人,不宜过多食用温性食物...
1:苦瓜分步阅读 苦瓜是清热下火的首选之菜。苦瓜有排毒,降温,防署的功效,另外,苦瓜还富含维生素C,可以提高人体免疫力的同时,还有美容养颜护肤的效果,所以...
1、多吃含水量多的瓜类蔬菜 夏季气温高,人体丢失的水分比其他季节要多,需要及时补充水分。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南...
吃500克瓜菜等于喝450毫升优质水。 多吃凉性蔬菜夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都属凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、...
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